istock phot fcafotodigital Quake recovery starts with a bowl of hot beef noodles

(SeaPRwire) –   بكين، 24 ديسمبر 2023 – تقرير أخباري من chinadaily.com.cn:

في درجات الحرارة المتجمدة، تجلب الحساء الساخن من اللحم البقري الأمل لآلاف السكان الذين فقدوا منازلهم في الزلزال الذي بلغت قوته 6.2 درجات في مقاطعة غانسو الصينية في مقاطعة جيشيشان يوم الاثنين.

قدم فريق من المتطوعين الحساء مجانًا في مواقع إعادة التوطين في المقاطعة. وتتميز المشاهد بالبخار الصاعد من الحساء الساخن والطهاة وهم يحركون أيديهم والعجينة تطير.

على الرغم من هزات ما بعد الزلزال، استمر ما سادونغ في طهي الحساء من لحم البقر.

قال ما إن إعداد حساء لحم البقر يمكن أن يكون سريعًا نسبيًا وأن الحساء مناسب لذواق معظم الضحايا، حيث إنه وجبة يومية للمجموعات العرقية في شمال غرب الصين.

“رأيت الناس يتوافدون ويحدقون بشغف في القدر، خفت عدم السرعة بما فيه الكفاية”، قال ما.

منذ وصولهم إلى موقع إعادة التوطين، عمل ما وزملاؤه من مجموعة شينغدا من الساعة 5 صباحًا حتى متأخرة من الليل لتقديم حتى 2000 حساء في بلدة داهيجيا – واحدة من أكثر المناطق تضررًا.

“بخمس سيارات، وخمسة أشخاص يضغطون في كل واحدة، استعجلنا من مقاطعة غوانغه إلى مركز الزلزال. لم ننم تقريبًا”، قال ما، الذي وصل إلى مركز الزلزال في السادسة صباحًا يوم الثلاثاء.

كان الفريق قد أعد اللحم المطبوخ، وحزم 15 كيسًا من الدقيق وجمع أي أدوات طهي وأوعية غاز يمكنهم العثور عليها. عند وصولهم إلى داهيجيا، أقاموا الخيام والطاولات للطهي. استرجع بعض ضحايا الزلزال ألواح القطع من أنقاض منازلهم لكي يتمكن الطهاة من تقديم الحساء فورًا.

“بعد تحمل ليلة باردة وانقطاع الكهرباء والمياه، وجد ضحايا الزلزال الحساء الساخن من لحم البقر تعزية كبيرة”، قال.

وانغ وينيو، 14 عامًا، لم تستطع كبح دموعها عندما أخذت الحساء في يديها. “كانت تلك ليلة مرعبة. لكن الآن أشعر بالدفء والأمان والأمل”، قالت وينيو.

شارك ثلاثة عشر ضحية خيمة واحدة في موقع إعادة التوطين. تم تقديم الأرز والخضروات لهم من قبل الحكومة المحلية لأنهم لم يكونوا قادرين على الطهي بأنفسهم. يشكل تسمم أول أكسيد الكربون خطرًا في الأماكن الصغيرة المغلقة.

في ظلمات الليل بعد الزلزال، لم يكن هناك تيار كهربائي. أوقف ما وفريقه سيارتهم أمام محلة الحساء واستخدموا أضواء الرأس للإضاءة.

في الأيام منذ الزلزال، كانوا يتنقلون بين غوانغه وداهيجيا لجلب المزيد من مكونات الطعام، مستغرقين حوالي أربع ساعات من النوم يوميًا فقط.

“أحدنا لا يشتكي. نعتبرها مهمة شريفة ومسؤولية للمساهمة في وطننا وشعبنا”، قال.

في يوم الجمعة عندما وقع عيد الشتاء هذا العام، اشترى ما الفطائر المجمدة الفورية مع لحم البقر والكزبرة الصينية، حيث إنه من التقاليد للعديد في شمال الصين تناول الفطائر في هذا اليوم.

اعتبارًا من الساعة 8 صباحًا يوم الجمعة، بلغ عدد ضحايا الزلزال 117 قتيلاً، مع وصول عدد المصابين إلى 781. واعتبارًا من ظهر يوم الجمعة، بلغ عدد مواقع إعادة التوطين 311، وتم نقل 112346 شخصًا إلى أماكن آمنة.

حصل مقطع فيديو على الإنترنت من التلفزيون المركزي الصيني يظهر فيه المتطوع ما وينجون وهو يعد حساء لحم البقر على أكثر من مليون مشاهدة حتى الآن.

“هناك دائمًا أشخاص ذوو قلوب طيبة يثبتون أن هناك الكثير من الدفء في هذا العالم”، قال معلق على الفيديو.

قال آخر “إن حساء لحم البقر حقًا يدفئ قلوب الناس. هنا تحية لأولئك الذين يساهمون بصمت”.

وجهًا لوجه مع كاميرا الأخبار، قال ما: “سيستغرق إعادة بناء المنزل وقتًا، لكن لا مشكلة في ذلك. سنعيد بناء كل شيء من الصفر”.

المصدر chinadaily.com.cn

يتم توفير المقال من قبل مزود محتوى خارجي. لا تقدم SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) أي ضمانات أو تصريحات فيما يتعلق بذلك.

القطاعات: العنوان الرئيسي، الأخبار اليومية

يوفر SeaPRwire تداول بيانات صحفية في الوقت الفعلي للشركات والمؤسسات، مع الوصول إلى أكثر من 6500 متجر إعلامي و 86000 محرر وصحفي، و3.5 مليون سطح مكتب احترافي في 90 دولة. يدعم SeaPRwire توزيع البيانات الصحفية باللغات الإنجليزية والكورية واليابانية والعربية والصينية المبسطة والصينية التقليدية والفيتنامية والتايلندية والإندونيسية والملايو والألمانية والروسية والفرنسية والإسبانية والبرتغالية ولغات أخرى.